1.高利贷的一种。放债时规定，到期不还，利息加倍。利上加利，越滚越多，如驴翻身打滚，故名。

2.用黍面﹑豆粉等制成的一种甜食品。

[snowballing usury in the old society where the borrower was required to pay interest on interest] 〈方〉∶一种高利贷,规定到期不还,利息加倍,以后越滚越多,像驴翻身打滚一样。比喻翻了又翻,常用来指重利盘剥

高利贷：

索取特别高额利息的贷款：放高利贷。

放债：

借钱给人收取利息。

加倍：

①增加跟原有数量相等的数量：产量加倍ㄧ加倍偿还。

②指程度比原来深得多：加倍努力ㄧ加倍的同情。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。