汉语词典> 煎茶的解释
煎茶jiān chá
词典解释

烹茶。


烹茶:

煮茶或沏茶。

chá ㄔㄚˊ

◎ 常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用:茶树。茶农。

◎ 特指“茶叶”:绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。

◎ 用茶叶沏成的饮料:茶水。茶饭。茶点(茶水、点心)。茶话会。茶博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。茶余饭后。

◎ 泛指某些饮料:茶汤。面茶。果茶。

◎ 特指“茶点”:早茶。晚茶。

jiān ㄐㄧㄢˉ

◎ 熬:煎药。煎熬。

◎ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。

◎ 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

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