汉语词典> 担担面的解释
担担面
词典解释
[方]∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。
[a hot spicy noodle as eaten in Sichuan;Sichuan noodles with peppery sauce] 〈方〉∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名
- 榨菜:
又称“茎用芥菜”。双子叶植物,十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大,嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用,故名。是中国特产蔬菜之一。
- 叫卖:
吆喝着招揽主顾:沿街叫卖。
- 成都:
中国四川省省会和西南地区经济、文化、交通中心之一。位于四川盆地西北部,成都平原中心。面积3861平方公里。人口401万(1982)。
- 麻酱:
1.芝麻酱。
2.麻将牌。
在你手机上继续浏览此页面
阅读(1921次)
与“担担面”相关的字典解释
与“担担面”相关的词语
与“担担面”相关的成语