汉语词典> 鲊瓮的解释
鲊瓮
词典解释
用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。
- 鱼肉:
①泛指荤腥之食:佯狂啖鱼肉。
②比喻受欺压、受侵害者:人为刀俎,我为鱼肉。
③比喻侵害、摧残:鱼肉百姓。
- 腌制:
用糖、盐等浸渍的方法制。如:腌制泡菜。
- 食品:
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
● 鲊(鮓)
◎ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊(鮓)
◎ 海蜇,水母的一种。
● 瓮(甕)
◎ 一种盛水或酒等的陶器:水瓮。酒瓮。菜瓮。瓮城(围绕在城门外的小城)。瓮牖(
)绳枢(以破瓮作窗户,以草绳系户枢。形容家里穷)。◎ 姓。
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