1.棉枝中间所开的花。

2.划成若干叉形﹑切成小块以作菜肴的猪腰。

[scalloped pork;lamb kidneys] 把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块,供做菜肴用

中间：

1.两者(人或地﹑时﹑物)之间;当中。

2.介绍。

3.里面。

4.房屋内居中的房间。

5.犹言之间或“在……过程中”。表时态。

6.指中间派。

菜肴：

经过烹调的荤素菜：精美菜肴。

若干：

代词。

①询问多少：尚余若干?

②表示不定的数量：若干衣服｜若干人。