虾眼。喻指茶汤初沸时的小气泡。

虾眼：

指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛﹐故称。

茶汤：

犹茶水。

喻指：

见“喻旨”。

● 目mù ㄇㄨˋ

◎ 眼睛：目光。醒目。历历在目。目指气使（用眼光和气色示意以役使别人，形容骄横傲慢的神志。亦作“颐指气使”）。

◎ 看，视：目语。目论（喻没有自知之明或浅陋狭隘的见解）。

◎ 想要达到的地点、境地或想要得到的结果：目的（dì）（亦指箭靶的中心）。

◎ 大项中再分的小项：条目。纲举目张。

◎ 名称：数目。巧立名目。

◎ 标题：目录。

◎ 生物学分类系统上所用的等级之一，在“纲”以下，“科”以上：鸟纲中有雁形目和鸡形目。

◎ 孔眼：网目。

◎ 指为首的人：头目。

● 虾（蝦）xiā ㄒㄧㄚˉ

◎ 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端像钳子。生活在水里，种类很多，可食：虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）。