指烹调用具。

烹调：

烧煮调制：烹调五味。

用具：

供人使用的器具。

● 鲙（鱠）kuài ㄎㄨㄞˋ

◎ 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。

◎ （鱠）

● 具jù ㄐㄩˋ

◎ 器物：器具。

◎ 备有：具备。具有。别具只眼（形容具有独到的眼光和见解）。

◎ 备，办：具呈。具结。具名。具领。敬具菲酌。

◎ 古同“俱”，都，完全。

◎ 量词，用于某些器物和棺材、尸体：座钟一具。一具男尸。