冬季挖的毛竹的笋。生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质嫩可食。

[winter bamboo shoots] 冬季挖的竹笋,质嫩味美

冬季：

一年的第四季，我国习惯指立冬到立春的三个月时间。也指农历‘十、十一、十二 ’三个月。参看〖四季 〗。

向阳：

1.面对太阳;朝着太阳。

2.比喻蒙受恩遇。

黄色：

①黄的颜色。

②象征腐化堕落，特指色情：黄色小说ㄧ黄色录像。