一般指工业品的价格比农业品的价格高时，两者之间的差额。用统计图来表示这种差额时，图上形成剪刀张开的形状，因此称为剪刀差。

价格：

商品价值的货币表现，如一件衣服卖五十元人民币，五十元就是衣服的价格。

称为：

1.叫做。如：商品的普通销售价格称为市价。

2.用明确的名称、术语或措词把…叫做。如：这四部分在图上被称为A,B,C和D。

形状：

①物体通过面或线条组合而呈现的外表：葫芦峪因两山中间像葫芦而得名。

②行为；样子：寄言纨裤与膏粱：莫效此儿形状!

形成：

经过发展变化而成为：形成新的风格｜形成包围。

张开：

使合拢的东西分开。如：一把张开的伞。