切菜切肉等用的刀。

[kitchen knife] 一种厨房用的刀,用来切菜切肉

● 刀dāo ㄉㄠˉ

◎ 用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。

◎ 中国的纸张计量单位：一刀合一百张。

◎ 古代的一种钱币，因其形如刀故称：刀币。

◎ 姓。

● 菜cài ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。