伞形科。多年生草本。全株有强烈香气﹐表面有白粉。果实形似大麦﹐有辛辣香气﹐为我国传统调味香料。盛产于山西﹑内蒙古自治区。

多年生：

能连续生活多年的，如乔木、灌木等木本植物和蒲公英、车前等草本植物。

强烈：

①力量很大：强烈的爆炸｜强烈地震撼着人心｜夏日的阳光很强烈。

②鲜明；程度很高：强烈的对比｜强烈的反应｜服装的色彩很强烈｜心中的欲望十分强烈。

表面：

事物的外表；最外层：表面现象｜显露于表面｜表面化。

大麦：

单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本。植株像小麦。叶稍短而厚。主要供食用、酿酒、制麦芽糖和麦片等，也可作饲料。

辛辣：

①辣：辛辣难咽｜迎面扑来一股强烈辛辣的硝烟。

②比喻言辞犀利刺激：文风辛辣，读来痛快异常。