笋干。

笋干：

将笋煮熟后﹐榨扁﹐晒干而成的食品。

● 笋sǔn ㄙㄨㄣˇ

◎ 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。

◎ 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。

◎ 古同“榫”。

● 儿（兒）ér ㄦˊ

◎ 小孩子：儿戏。

◎ 年轻的人（多指青年男子）：男儿。儿女情。

◎ 男孩子：儿子。生儿育女。

◎ 雄性的马：儿马。

● 儿（兒）er ㄦ

◎ 作助词（同前一字连成一个卷舌音）：小孩儿。

● 拳quán ㄑㄩㄢˊ

◎ 屈指卷（juǎn ）握起来的手：拳头（“头”读轻声）。

◎ 徒手的武术：拳术。打拳。太极拳。拳谱。拳脚。

◎ 肢体弯曲：拳曲。拳起腿来。

◎ 量词，用于拳头打人的动作：打他几拳。