隔年成熟的麦。即冬麦。

冬麦：

见“冬小麦”。

成熟：

①植物的果实或谷物生长到可收获的程度：成熟的高粱红透了。

②比喻人或事物发展到完善的程度：他成熟多了｜这想法不够成熟｜待条件成熟了再干。

● 宿sù ㄙㄨˋ

◎ 住，过夜，夜里睡觉：住宿。留宿。露宿。宿舍（shè）。宿营。

◎ 年老的，长久从事某种工作的：宿将（经验丰富的老将）。宿儒。名宿。

◎ 平素，素有的：宿愿。宿志。宿疾。宿敌。宿心。

◎ 隔夜的，隔年的：宿雨（昨夜的雨）。宿根。宿草。

◎ 姓。

● 宿xiǔ ㄒㄧㄡˇ

◎ 夜：一宿。两宿。

● 宿xiù ㄒㄧㄡˋ

◎ 星座：星宿。

● 麦（麥）mài ㄇㄞˋ

◎ 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。

◎ 姓。