排：除去；简：选取。拨开沙子来挑选金子。比喻从大量的东西中选取精华。

除去：

1.拆除。

2.去掉。

3.废除。

4.表示所说的不计算在内。

精华：

①（事物）最重要、最好的部分：取其精华，去其糟粕ㄧ展览会集中了全国工艺品的精华。

②〈书〉光华；光辉：日月之精华。

挑选：

从若干人或事物中找出适合要求的。

选取：

1.挑选取用。

2.谓选日成亲。取，通“娶”。

东西：

①东边和西边。

②从东到西（距离）：这座城东西三里，南北五里。