指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。

[bully] 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉

罐头：

①〈方〉罐子。

②罐头食品的简称，是加工后装在密封的铁皮罐子或玻璃瓶里的食品，可以存放较长的时间。

牛肉：

阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。