1.下酒饭的菜蔬﹐一般不包括荤菜。

2.泛指一切下酒饭菜肴。

(1) [pickled vegetables]∶盛在小碟儿中的下酒饭的菜蔬,多为盐或酱腌制的

(2) [vegetables;common dishes as meat,fish and vegetables]∶在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工过的

一般：

①一样；同样：别和他一般见识。

②一种：别是一般滋味在心头。

③通常；在正常情况下：一般说来，不会出什么事。

④普通；没有特色：这篇文章写得很一般。

⑤见“一般与个别”。

菜肴：

经过烹调的荤素菜：精美菜肴。

荤菜：

用鸡鸭鱼肉等做的菜。