抹：细切；批：薄切。用风月当菜肴。指吟啸风月，清高自赏。

风月：

①风和月，泛指景色：风月清幽。

②指男女恋爱的事情：风月债ㄧ风月场。

菜肴：

经过烹调的荤素菜：精美菜肴。

清高：

清白高洁：操行清高｜教育是清高的事业。也指孤芳自赏，不合流俗：自命清高。