汉语词典> 盐水的解释
盐水yán shuǐ
词典解释

1.含盐的水:尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水。

2.一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道。

3.用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成。

(1) [saline water;brine]∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水

(2) [marinade]∶一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道

(3) [brine]∶用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成


浸渍:

用液体泡:把原料捣碎,放在石灰水里浸渍,再加蒸煮,变成糜烂的纸浆。

食物:

1.吃的和其他东西。

2.偏指吃的东西。

3.吃粮食等。

味道:

1.体味道的哲理;体察道理。

2.情味;意味。

3.滋味。

4.气味。

芳香:

香味(多指花草):梅花的芳香沁人心脾。

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