指燃烧成炭状的香料。

香料：

配制香精的芳香原料。分天然香料和人造香料两大类。天然香料又可分为动物性香料和植物性香料，前者取自某些动物的生殖腺分泌物或病态分泌物；后者由香料植物的花、叶、果实、种子、根、茎、皮等加工制成。人造香料通常指具有一种香成分的单体。广泛应用于饮料、糖果、饼干、卷烟、洗涤用品、化妆品、药品、饲料及其他一些工业品中。

● 炭tàn ㄊㄢˋ

◎ 把木材和空气隔绝，加高热烧成的一种黑色燃料：木炭。炭素。炭笔。炭画。

◎ 像炭的东西：山楂炭。

◎ 煤：石炭。焦炭。泥炭。

● 香xiāng ㄒㄧㄤˉ

◎ 气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。

◎ 舒服：睡得香。

◎ 味道好：这鱼做得真香。

◎ 受欢迎：这种货物在农村香得很。

◎ 称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。

◎ 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：香闺。香艳。

◎ 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：香火。烧香拜佛。香炉。香烛。

◎ 姓。