酿造。

酿造：

用发酵的方法制造：泉水酿造的酒味特别醇。

● 酿（釀）niàng ㄋㄧㄤˋ

◎ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。

◎ 指酒：佳酿。

◎ 蜜蜂做蜜：酿蜜。

◎ 喻事情积渐而成：酿成水灾。酝酿。

● 制（製）zhì ㄓˋ

◎ 规定：因地制宜。制定。制式。制宪。

◎ 限定，约束，管束：制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。

◎ 法规，制度：民主集中制。公有制。

◎ 依照规定的标准做的：制钱（中国明、清两代称本朝的铜钱）。制服。

◎ 古代帝王的命令：制诰。

◎ 古代父母死亡守丧；守制。

◎ 造，作：制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮（páo ）制。