俗称“酒精”。化学式ch_3ch_2oh。无色易燃液体。有特殊香气。能按任何比例与水混合，为酒类的主要成分。有普通乙醇、无水乙醇和纯净乙醇之分。一般由淀粉或糖为原料经发酵法制得，也可由乙烯水化法合成。可作燃料，制饮料、香料、涂料，为重要的有机化工原料，可制醋酸、乙醚及作有机溶剂。70%浓度的酒精可作消毒剂。

无色：

1.没有颜色。

2.谓失去光彩。

3.犹言面失人色。

4.指无色界。

醇和：

(味道)纯正平和：茅台酒酒味醇和。

比例：

①表示两个比相等的式子，如3：4＝9：12。

②比{?}

⑦：教师和学生的比例已经达到要求。

③比重

②：在所销商品中，国货的比例比较大。

饮料：

加工制造的供饮用的液体。如汽水﹑果子露﹑酒﹑茶等。