灶神的俗称。

灶神：

旧俗供于灶上的神。传说灶神于农历腊月二十三日至除夕上天陈报人家善恶。

俗称：

通俗的或非正式的称呼。

老爷：

①旧社会对官吏及有权势的人的称呼，现在用时含讽刺的意思：干部是人民的勤务员，不是人民的‘老爷’。

②旧社会官僚、地主人家的仆人等称男主人。

②外祖父。

③指陈旧的、式样老的（车、船等）：老爷车ㄧ老爷船。