发芽。

发芽：

种子的胚发育长大，突破种皮而出。

● 芽yá ㄧㄚˊ

◎ 植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。

◎ 形状像芽的东西：肉芽（伤口愈合后多长出的肉）。银芽（银矿苗）。

● 茁zhuó ㄓㄨㄛˊ

◎ 植物才生长出来的样子。

◎ 壮盛，壮健：茁壮。茁实（“实”读轻声）。茁长（zhǎng ）。