即走堂，跑堂。

跑堂：

旧时称酒饭馆中的服务员。

走堂：

旧时称茶馆饭店的服务员为“走堂”。也叫跑堂﹑堂倌。

● 走zǒu ㄗㄡˇ

◎ 行：走路。走步。

◎ 往来：走亲戚。

◎ 移动：走向（延伸的方向）。走笔（很快地写）。钟表不走了。

◎ 往来运送：走信。走私。

◎ 离去：走开。刚走。出走。

◎ 经过：走账。走内线。走后门。

◎ 透漏出去，超越范围：走气（漏气）。

◎ 失去原样：走形。走样。

◎ 古代指奔跑：走马。不胫而走。

◎ 仆人，“我”的谦辞：牛马走（当牛作马的仆人，如“太史公走走走。”）。

● 塘táng ㄊㄤˊ

◎ 堤岸，堤防：塘坝。塘堰。河塘。海塘。

◎ 水池：池塘。荷塘。鱼塘。苇塘。

◎ 某些地区在室内挖小坑用来生火：火塘。