旧时民间将盐﹑铁﹑茶之类属于专卖性质的物资卖给官府，称为“中卖”。

物资：

生产上和生活上所需要的物质资料。

称为：

1.叫做。如：商品的普通销售价格称为市价。

2.用明确的名称、术语或措词把…叫做。如：这四部分在图上被称为A,B,C和D。

官府：

①旧时称行政机关，特指地方上的。

②称封建官吏。

属于：

归某一方面或为某方所有。