即五辛。

[the five vegetables with a peculiar smell] 五种有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(根像萝卜,气味像蒜)

五辛：

1.五种辛味的蔬菜，也称五荤。佛教僧侣按戒律不许吃五辛。

2.指五辛菜。

● 五wǔ ㄨˇ

◎ 数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）：五彩。五官。五谷。五金。五代（中国朝代名，后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期）。五帝（中国传说中的五个帝王，通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜）。五毒（指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）。五行（指金、木、水、火、土）。五岭（指越城岭，都庞岭，萌渚岭、骑田岭、大庾岭）。五岳（指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山，是中国历史上五大名山）。五脏（指心、肝、脾、肺、肾）。

◎ 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“6”。

● 荤（葷）hūn ㄏㄨㄣˉ

◎ 肉食：荤菜。荤素。吃荤。开荤。

◎ 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五荤（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。

◎ 指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了荤字儿。