阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。

[beef] 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉

成年：

1.丰年。

2.指人发育到已经成熟的年龄。

3.指其他事物发展到成熟期。一年到头。

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

奶牛：

专门培育的产乳量高的牛。