油污。因白饧糖能去油污，故以“乌腻”称白饧糖。

饧糖：

麦芽糖;糖稀。

油污：

1.含油的污垢。

2.指沾有油污。

● 乌（烏）wū ㄨˉ

◎ 指“乌鸦”：乌白马角（喻不可能实现的事情）。乌飞兔走（喻日往月来，时间流逝）。乌合之众。

◎ 黑色的：乌亮。乌云。

◎ 无，没有：化为乌有。

◎ 文言疑问词，哪，何：乌足道哉？

◎ 古同“呜”，呜乎。

◎ 姓。

● 腻（膩）nì ㄋㄧˋ

◎ 食物的油脂过多：油腻。肥腻。腻人。

◎ 光滑，细致：细腻。

◎ 烦，因过多而厌烦：腻烦。腻味。玩腻了。

◎ 黏：腻糊（“糊”读轻声）。

◎ 积污，污垢：尘腻。