①用白菜或芥菜叶腌制成的干菜。

②冬季贮存、食用的蔬菜，如大白菜、胡萝卜等。

(1) [preserved dried cabbage or mustard greens]∶ 用白菜或芥菜叶做成的干菜

(2) [cabbage preserved for winter]∶贮存起来冬季食用的蔬菜

胡萝卜：

①二年生草本植物，羽状复叶，开白色小花，果实长圆形。根长圆锥形，肉质，有紫红、橘红、黄色等多种，是常见的蔬菜。

②这种植物的根。

冬季：

一年的第四季，我国习惯指立冬到立春的三个月时间。也指农历‘十、十一、十二 ’三个月。参看〖四季 〗。

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。