汉语词典> 盐灶的解释
盐灶yán zào
词典解释

烧盐的灶。


(竈)zào ㄗㄠˋ

◎ 用砖石砌成的生火做饭的设备:锅灶。炉灶。灶突(灶上的烟筒)。

◎ 指“灶君”(中国民间在锅灶附近供的神):祭灶。

(鹽)yán ㄧㄢˊ

◎ 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。

◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。

◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。

(燒)shāo ㄕㄠˉ

◎ 使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

◎ 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

◎ 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。

◎ 体温增高:发烧。退烧。

◎ 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。

◎ 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。

◎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

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