旧时营造房室上梁时，总匠师以馒头从梁上向四面上下抛掷，而诵上梁文。

馒头：

一种用面粉发酵蒸制而成的面食：肉馒头。

四面：

1.东﹑南﹑西﹑北四个方位。

2.指四周围。

匠师：

1.主管众工匠的官员。周代始设，相当于汉以后的将作大匠。

2.泛指工匠。

营造：

①建筑，修筑：营造桥梁。

②制造；做：营造器物｜岁岁营造功德。

房室：

1.房屋;房间。

2.特指内室。

3.指房事，性生活。