汉语词典> 白斩鸡的解释
白斩鸡bái zhǎn jī
词典解释

白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。

[a chicken dish] 白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴


食用:

1.吃的和用的。

2.吃,喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

佐料:

烹调用的配料;调味品。

菜肴:

经过烹调的荤素菜:精美菜肴。

白水:

1.《左传.僖公二十四年》:“所不与舅氏同心者﹐有如白水!”杨伯峻注:“‘有如白水’即‘有如河’﹐意谓河神鉴之﹐《晋世家》译作‘河伯视之’是也。”后遂用作誓词﹐表示信守不移。

2.泛指清水。

3.白开水的简称。

4.水名。源出湖北省枣阳市东大阜山﹐相传汉光武帝旧宅在此。

5.水名。神话传说中源出昆仑山的一种河流。相传饮之可以不死。

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