在油中炸熟的丸形食品。

[croquette] 在油中炸熟的圆形食品

丸子：

1.弹丸。

2.圆粒形的丹药。

3.食品。将鱼﹑肉剁成泥状，加上佐料做成的丸状物。如肉丸子﹑鱼丸子。

4.泛指小球形的物体。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。