一种麦芽糖，用麦芽和米或杂粮制成，白色或带黄色。

麦芽糖：

两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。

黄色：

①黄的颜色。

②象征腐化堕落，特指色情：黄色小说ㄧ黄色录像。

杂粮：

指米麦以外的粮食。