即鳕鱼。下颌有一根须。背部有许多小黑斑﹐有三个背鳍﹐腹部灰白色。肝是制鱼肝油的重要原料。

鱼肝油：

由鱼类(主要为鲨鱼、鳐鱼、鳕鱼、鲔鱼等)和海兽类(如海豚、鲸)的肝脏提取的一种油脂。色黄，有微腥味。富含维生素a和d。供药用。

背鳍：

鱼类背部的鳍。也叫脊鳍。

根须：

犹须根。亦泛指植物的根。

背部：

由两肩和背上部共同形成的人的骨架的部分,这个部位最宜负重。如：随着年龄增长,他的上背部弯屈了。

腹部：

身体内包含胃的部分。如：腹部疡肿。