汉语词典> 鱼脍的解释
鱼脍yú kuài
词典解释

1.亦作“鱼鲙”。

2.生吃的鱼片。


鱼片:

1.鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片﹑卤鱼片﹑干鱼片等。

2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞﹑去骨刺后削切成的薄片,或以之炒﹑溜成的菜肴。

鱼鲙:

见“鱼脍”。

(膾)kuài ㄎㄨㄞˋ

◎ 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。

(魚)yú ㄩˊ

◎ 脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。

◎ 姓。

试试手机扫一扫
在你手机上继续浏览此页面
分享到: 更多
阅读(3288次)
与“鱼脍”相关的字典解释
与“鱼脍”相关的词语
与“鱼脍”相关的成语