食品名。即馒头。

[steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等

馒头：

一种用面粉发酵蒸制而成的面食：肉馒头。

品名：

1.指佛经篇目的名称。

2.泛指物品的名称。

● 饼（餅）bǐng ㄅㄧㄥˇ

◎ 圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。

◎ 像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。

● 蒸zhēng ㄓㄥˉ

◎ 热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。

◎ 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。

◎ 古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。

◎ 细小的木柴。