俎：古代祭祀时用的盛祭品的器具。管祭祀的人放下祭器去代替别人出谋划策。比喻越权办事或包办代替。

祭品：

祭祀时供奉的物品：祭品都要洁净，瓜果要新鲜的才行。

办事：

做事：办事机构ㄧ办事认真 ㄧ我们是给群众办事的。

越权：

超越权限或权力范围。

祭器：

祭祀时所陈设的各种器具。

包办代替：

指应该和有关的人一起商量或一起做的事，却独自办理，不让旁人参与。