各种荤素菜肴。

各种：

1.指诸多物类。

2.犹言各式各样。

菜肴：

经过烹调的荤素菜：精美菜肴。

● 肴yáo ㄧㄠˊ

◎ 做熟的鱼肉等：肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。

● 蔬shū ㄕㄨˉ

◎ 可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。