又称“乳儿糕”。米粉制成的婴儿食品。米粉内加适量的豆粉、蛋粉、糖、钙粉和维生素等，经调制、成形、蒸熟、烘干而成。

成形：

1.成为某种形体。

2.形成某种稳固的局面。

乳儿：

1.哺育婴儿。

2.婴儿;小儿。

3.比喻年轻识浅的人。

婴儿：

1.初生幼儿。

2.泛指幼童。

3.道家称铅为婴儿，水银为姹女。

米粉：

1.米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。

2.大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成细条，可煮食。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。