周代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。

调配：

调动分配：劳动力和工具调配得合理，工作进行就顺利。另见tiáopèi。

滋味：

1.美味。

2.味道。

3.引申指苦乐感受。

宫廷：

①帝王的住所。

②由帝王及其大臣构成的统治集团。

温凉：

1.冷和暖。多指气候。

2.寒暖。借指生活情况。