汉语词典> 蒜泥的解释
蒜泥suàn ní
词典解释

捣得非常烂的蒜,用来拌菜或蘸菜吃。

[mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃


用来:

犹以来。

非常:

①异乎寻常的;特殊的:非常时期ㄧ非常会议。

②十分;极:非常光荣ㄧ非常高兴 ㄧ非常努力ㄧ他非常会说话。

ní ㄋㄧˊ

◎ 土和水合成的东西:泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖(泥污的洼地)。泥泞。泥洼。

◎ 像泥的东西:枣泥。山药泥。印泥(盖图章用的印色)。蒜泥。

nì ㄋㄧˋ

◎ 涂抹:泥墙。泥缝儿(fèngr )。

◎ 固执,死板:拘泥。泥古(拘泥古代的制度和说法,不根据具体情况加以变通)。泥守。

suàn ㄙㄨㄢˋ

◎ 多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

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