肥而且嫩。

而且：

连词，表示进一步，前面往往有‘不但、不仅 ’等跟它呼应：他不仅会开汽车，而且还会修理ㄧ不但战胜了各种灾害，而且获得了丰收。

● 肥féi ㄈㄟˊ

◎ 含脂肪多的，与“瘦”相对：肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（a.大而肥胖；b.果实大而饱满）。肥马轻裘。

◎ 土质含养分多的：肥沃。肥美（a.肥沃；b.肥壮、丰美）。

◎ 能增加田地养分的东西（如粪、豆饼、化学配合剂等）：肥料。肥力。

◎ 使田地增加养分：肥田。

◎ 指衣服鞋袜等宽大，与“瘦”相对：肥大。肥瘦儿。

● 嫩nèn ㄋㄣˋ

◎ 初生而柔弱：娇嫩。嫩芽。

◎ （颜色）淡；浅：嫩绿。嫩黄。

◎ 幼稚；不老练：稚嫩。嫩手。

◎ 轻；微：“嫩寒清晓。”