指供食用的动物内脏。

指供：

1.审讯人员指定被告按主观性审判意图招供。

2.证人指出案犯特征,提供有关证据。如：指供是审判的一个重要环节。

内脏：

人或动物的胸腔和腹腔内器官的统称。内脏包括心﹑肺﹑胃﹑肝﹑脾﹑肾﹑肠等。

食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

动物：

生物的一大类，这一类生物多以有机物为食料，有神经，有感觉，能运动。