1.即五太牢。牛羊豕各五头。周代宾礼中有牢礼。按照宾客的等级而陈献牢物。

2.为祭祀时的供物。

祭祀：

旧俗备供品向神佛或祖先行礼，表示崇敬并求保佑。

宾礼：

1.上古朝聘之礼。

2.古代五礼之一。指接待宾客的礼节。

3.谓以上宾之礼相待。

4.引申为敬重。

牢礼：

古代以牛﹑羊﹑猪三牲宴饮宾客之礼。

等级：

1.按差异而定出的高下级别。

2.分等;逐步。

3.在社会地位上和法律地位上不平等的社会集团。这种等级差别在奴隶制和封建制下最为明显。

供物：

祭祀神佛祖宗用的酒食瓜果等物品。