完整的牛。《庄子．养生主》:“臣之所好者道也，进乎技矣;始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。”后用以喻技艺熟炼，到了得心应手的境界。

养生主：

1.原为《庄子》篇名。后借作酒名。

2.供给生活所需的主人。

得心应手：

得：得到，想到；应：反应，配合。心里怎么想，手就能怎么做。比喻技艺纯熟或做事情非常顺利。

未尝：

副词。

①用在否定词前面，构成双重否定：办法虽好，但未尝没有缺点。

②表示事情没有出现：他们书信往来，未尝间断｜心情激动，一夜未尝合眼。

完整：

1.谓具有或保持着应有的部分，没有损坏或残缺。

2.指使完整。

境界：

①土地的界限。

②事物所达到的程度或表现的情况：思想境界ㄧ他的演技已经达到出神入化的境界。