即头脑酒。一种泡酒。后泛指好酒。

头脑：

①脑筋；思维能力：胜利冲昏头脑｜头脑很清楚。

②头绪；要领：完全摸不着头脑。

③头领；头目：谁出来当头脑?

● 酒jiǔ ㄐㄧㄡˇ

◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。