汉语词典> 蛋粉的解释
蛋粉
词典解释
蛋黄调匀后制成的干粉﹐便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
[egg powder;powdered egg] 将蛋烘干制成的粉末
- 配料:
1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。
2.生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
- 婴儿:
1.初生幼儿。
2.泛指幼童。
3.道家称铅为婴儿,水银为姹女。
- 制作:
1.指礼乐等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;创作。
4.样式。
5.方言。犹折磨。
- 蛋黄:
居蛋的中央﹐周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。
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