粒状盐，粗盐。

● 苦kǔ ㄎㄨˇ

◎ 像胆汁或黄连的滋味，与“甘”相对：甘苦。苦胆。苦瓜。

◎ 感觉难受的：苦境。苦海（原为佛教用语，后喻很苦的环境）。苦闷。含辛茹苦。吃苦耐劳。苦恼。

◎ 为某种事所苦：苦雨。苦旱。苦夏。苦于（ａ．对某种情况感到苦脑；ｂ．表示相比之下更苦些）。

◎ 有耐心地，尽力地：苦劝。苦口婆心。刻苦。苦心孤诣。

◎ 使受苦：那件事可苦了你啦！

● 盐（鹽）yán ㄧㄢˊ

◎ 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。

◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。

◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。