谓模仿荤食品形状﹑借用荤食品名称制作的素食品。

制作：

1.指礼乐等方面的典章制度。

2.制造;造作。

3.著述;创作。

4.样式。

5.方言。犹折磨。

品名：

1.指佛经篇目的名称。

2.泛指物品的名称。

形状：

①物体通过面或线条组合而呈现的外表：葫芦峪因两山中间像葫芦而得名。

②行为；样子：寄言纨裤与膏粱：莫效此儿形状!

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。